09 décembre 2012

Gâteau aux framboises et chocolat blanc ou Bûche blanche

  Je fais chaque année ce dessert, qui est un des préférés de mon mari, au moment des fêtes, sous forme de bûche. Tout de blanc vêtu et réhaussée de ses framboises, je la trouve "élégante". Cette fois-ci, j'ai voulu faire des portions individuelles. J'ai cependant gardé les mêmes quantités d'ingrédients.   Pour la génoise : - 30 g de farine - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - une pincée de sel - 5 oeufs - 70 g de Maïzena   Pour la garniture : - 2 CS de sucre glace -... [Lire la suite]
Posté par FolleGourmandise à 15:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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