Folle Gourmandise

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16 décembre 2012

Brownie aux amandes

Brownie aux amandes

Ce brownie est fort en chocolat, tout ce que j'aime ! Pour changer des noix que je n'aime pas trop dans les gâteaux, j'ai mis des amandes (dont je raffole). Pour 8 personnes : 200 g chocolat noir 130 g de beurre ramolli 3 oeufs 120 g de sucre 50 g de...

Posté par FolleGourmandise à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, brownie

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16 décembre 2012

Pain d'épices à l'orange

Pain d'épices à l'orange

Avec l'approche de Noël et la réception de ma nouvelle box, Envouthé, pleine de thés épicés, l'envie de pain d'épices pour le goûter s'est fait sentir. Celui du blog de Cake in the city me faisait de l'oeil depuis un moment et la réalisation de Chez Bergeou...

Posté par FolleGourmandise à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, Pain d'épices, cadeau gourmand, miel, orange

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9 décembre 2012

Pizza light au fromage de chèvre et confit d'oignons

Pizza light au fromage de chèvre et confit d'oignons

En grande gourmande que je suis, je dois faire attention car j'ai tendance à grossir rien qu'en regardant du chocolat ! Mes proches m'entendent donc souvent dire "Je suis au régime !". Celui qui me va le mieux car il me permet de manger de tout, c'est...

Posté par FolleGourmandise à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, confit d'oignons, fromage blanc, fromage de chèvre

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9 décembre 2012

Gâteau aux framboises et chocolat blanc ou Bûche blanche

Gâteau aux framboises et chocolat blanc ou Bûche blanche

Je fais chaque année ce dessert, qui est un des préférés de mon mari, au moment des fêtes, sous forme de bûche. Tout de blanc vêtu et réhaussée de ses framboises, je la trouve "élégante". Cette fois-ci, j'ai voulu faire des portions individuelles. J'ai...

Posté par FolleGourmandise à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, génoise, noël, Bûche

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2 décembre 2012

Chocolat maison au caramel

Chocolat maison au caramel

A l'approche de Noël, l'envie de gourmandises est encore plus grande !!! Depuis ma découverte de la sauce au caramel à la fleur de sel proposée par Eryn sur son blog "Eryn et sa folle cuisine", je la mets à l'honneur dans de nombreux desserts dont une...

Posté par FolleGourmandise à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, noël

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